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Farine d’épeautre intégrale biologique - Fromagerie Roy

Farine d’épeautre intégrale biologique

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Utiliser la farine d’épeautre comme la farine de blé ou la mélangée avec une autre farine. Pauvre en gluten.

Excellente source de manganèse, bonne source de cuivre et de niacine. Saveur prononcée de noisette ou de noix.