![LA BELLE EXCUSE - Huile d’olive noire extra vierge (première pression à froid) 500ML](http://www.fromagerieroy.com/cdn/shop/products/la-belle-excuse-huile-olive-extra-vierge-noire-645x1024_3dfafaea-ed19-4420-8004-27087e8e5067_{width}x.jpg?v=1609934218)
Description du produit
Cette belle excuse est faite d’olives noires Mavrolïa, cueillies à jeune maturité vers la fin octobre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive noire extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.
TRAITS DISTINCTIFS : Reflets dorés, goût doux et floral, note de fruit mûr, poivré en fin de bouche.
UTILISATION : Tout est question de goût! Cette Belle Excuse ajoute saveur et raffinement à la cuisson comme à la dégustation, pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.
Recettes : Salade grecque – Gâteau à l’huile d’olive
NOTE : Sans gluten