![LA BELLE EXCUSE - Huile d’olive verte extra vierge (première pression à froid) 500ML](http://www.fromagerieroy.com/cdn/shop/products/huile-olive-extra-vierge-verte-La-Belle-Excuse_565b233a-20b8-41dd-9b44-eef4dcff032e_{width}x.png?v=1609934002)
Description du produit
Cette belle excuse est faite d’olives vertes Koroneïki, cueillies à jeune maturité vers la fin novembre et pressées le même jour. Grâce à son climat et à la richesse de son terroir, la région de Trifilia produit des olives exceptionnelles qui donnent une huile d’une saveur particulière, présentant moins de 0,3% d’acidité. Cette huile non filtrée décante naturellement durant deux mois, ce qui permet d’éliminer tout résidu nuisible à la cuisson. LA BELLE EXCUSE vous propose ainsi une huile d’olive verte extra vierge digne d’un grand cru, qui se prête à maintes utilisations.
TRAITS DISTINCTIFS: Couleur verte aux reflets dorés, parfum franc et puissant d’olive et de verdure et goût légèrement poivré.
UTILISATION: Tout est question de goût!
Cette Belle Excuse vous sera agréable en cuisson comme en dégustation pour relever et agrémenter poissons, grillades, salades, pâtes, légumes ou sautés.
Recettes : Salade grecque – Gâteau à l’huile d’olive
NOTE : Sans gluten