La poudre de sapin baumier a un goût vif, soutenu et rustique. Son agréable parfum fruité et caramélisé est un assaisonnement de choix et un agréable complice de vos inspirations culinaires.
En vinaigrette ou incorporée à une bonne mayonnaise maison pour faire une savoureuse et surprenante trempette. Un soupçon à une huile de qualité pour agrémenter un saumon, pour parfumer une sauce qui ira sur une viande sauvage, une volaille ou même sur des légumes grillés. Dans une viande hachée pour faire des hamburgers. Pour parfumer votre recette de glaçage (choco-sapin, vanille-sapin par exemple), dans un gâteau, des muffins et même des biscuits. Pourquoi pas aussi dans un breuvage chaud ou sur des oeufs !
Réalisée à partir de sapin baumier soigneusement cueilli.
En vinaigrette ou incorporée à une bonne mayonnaise maison pour faire une savoureuse et surprenante trempette. Un soupçon à une huile de qualité pour agrémenter un saumon, pour parfumer une sauce qui ira sur une viande sauvage, une volaille ou même sur des légumes grillés. Dans une viande hachée pour faire des hamburgers. Pour parfumer votre recette de glaçage (choco-sapin, vanille-sapin par exemple), dans un gâteau, des muffins et même des biscuits. Pourquoi pas aussi dans un breuvage chaud ou sur des oeufs !
Réalisée à partir de sapin baumier soigneusement cueilli.